砍排機(jī)的運(yùn)作是通過(guò)傳動(dòng)系統(tǒng)及刀俎運(yùn)動(dòng)的配合，對(duì)牛排、排骨、冷鮮肉以及其他中大型規(guī)格的食材，進(jìn)行片狀、段狀以及丁狀切割的設(shè)備?？撑艡C(jī)適用于切無(wú)骨肉，帶骨肉，熟肉，魚(yú)，奶酪、肥牛、火腿片、培根、扣肉等。

電壓：380V

功率：4.4Kw

尺寸：1-32mm

雙切割速度：200片/min

重量：300KG

尺寸：2000*1200*1500mm

最大進(jìn)料尺寸：700mm

最大進(jìn)料橫截面積：250×240mm

砍排機(jī)所具有的特點(diǎn)：

1、由于高效動(dòng)態(tài)的進(jìn)料系統(tǒng)，節(jié)省了進(jìn)料時(shí)間。

2、智能型切割特點(diǎn)，防止產(chǎn)品的滑落，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。

3、采用了回程限制，節(jié)省了時(shí)間。

4、重要部件，如控制器、減速機(jī)、馬達(dá)全部采用進(jìn)口，確保產(chǎn)品質(zhì)量。

5、刀具直接與齒輪驅(qū)動(dòng)馬達(dá)連接，動(dòng)力使用效率高。安全措施可靠。 砍排機(jī)，配以德國(guó)原產(chǎn)地?cái)厍写蟮?，開(kāi)創(chuàng)了全新的品質(zhì)和速度藝術(shù)。更快、更新鮮、更簡(jiǎn)單的分片切割，每分鐘160次，進(jìn)行切割、分份、擺放，即使帶骨肉也可切成1-32mm厚的肉片。